Пироги

Французский луковый пирог

У французов – больших любителей луковых блюд – этот продукт используется не только как приправа, но и в качестве ингредиента основного. Их изобретение – открытый луковый пирог – пришёлся по вкусу гурманам далеко за пределами родины. Французский луковый пирог – своеобразный вариант открытого пирога с заливкой из молока, яиц и сыра – киша. Сытный, сочный, с нежным вкусом пирог.

Пирог с сухофруктами в мультиварке

Такой пирог с сухофруктами в мультиварке хорош своей лёгкостью: в его составе нет тяжёлых жиров. Как и продуктов животного происхождения, что позволяет отнести его в разряд постных блюд. При этом вкус пирога очень достойный, яркий, во многом благодаря входящим в его состав сухофруктам и какао. В мультиварке пирог получается особенно пышным, мягким. Хотя и в духовке получится замечательным.

Сдобный пирог с изюмом

Сдоба с изюмом – классика, которая имеет своих поклонников. Изюм, словно сладкие брызги, добавляет сочности и пикантности сладкой выпечке из дрожжевого теста. Сдобный пирог с изюмом, мягкий, воздушный, аппетитно золотистый, станет украшением праздничного стола или поводом для доброго семейного чаепития. Только подавать пирог лучше свежим, когда он особенно вкусен и красив.

Пирог с красной смородиной в мультиварке

С появлением красной свежей красной смородины растёт интерес и к рецептам из этих ягод. Использовать её можно, как угодно: приготовить напитки, десерты, закатки на зиму, даже соусы к мясу или блинчикам. Один из вариантов – выпечка: смородина придаёт ей лёгкую кислинку, делая вкус своеобразным и тонким. Можно попробовать пирог с красной смородиной в мультиварке, постный, лёгкий, вкусный.

Рецепт щавелевого пирога

Мне доводилось встречать не один рецепт щавелевого пирога, из разных видов теста – слоёного, дрожжевого, песочного. Но этот, пожалуй, проще других, очень быстрый в приготовлении и по-своему оригинальный и вкусный. По вкусу сразу и не скажешь, что пирог из щавеля. Он обладает приятный кисло-сладким вкусом, напоминая при этом черничный пирог. Подать пирог из щавеля можно к чаю или стакану молока.

Пирожки с начинкой в духовке

На первый взгляд, готовить пирожки с начинкой в духовке непросто: хлопоты с дрожжевым тестом, возня с приготовлением начинки, с расстойкой, с выпечкой изделий. Однако если воспользоваться простым рецептом нестареющего хрущёвского теста и использовать несложную начинку, то процесс приготовления пирожков станет совсем простым и недолгим. А результат всегда прекрасен. Приятного аппетита!

Рецепт лукового пирога

Наиболее популярный рецепт лукового пирога – из песочного теста с репчатым луком и сметанной заливкой. Хотя рецепты луковых пирогов отличаются и типом основы из теста (слоёное, дрожжевое), и начинками (лук-порей с брынзой, шалот с беконом, зелёный лук с яйцом и т.п.). Вариантов много, пирог действительно стоит всех этих экспериментов – сочный, сытный, нежный и никакого лукового вкуса.

Пирог из рыбных консервов с картофелем

Дежурная баночка рыбных консервов может стать поводом для приготовления аппетитнейшего пирога из рыбных консервов с картофелем. 40 минут на подготовку и выпечку – приготовление не занимает много времени. И продукты самые простые, основой пирога является кислое молоко. Одним из ингредиентов пирога является картофель, который придаст блюду сочность и сытность одновременно.

Вишнёвый пирог в мультиварке

Вишнёвый пирог в отличие от яблочного, например,– выпечка сезонная. Для неё понадобятся свежие вишни. Если готовить вишнёвый пирог в мультиварке, получится чудное лакомство: плотная, высокая и при этом пышная и мягкая выпечка. Гармоничное сочетание сладкого бисквита и сочных кисловатых вишен делают её вкус поистине изумительным, неповторимым. А с мультиваркой готовить пирог одно удовольствие.

Постная шарлотка в мультиварке

Ароматный и очень вкусный пирог со свежими нотками фруктов и ванили придётся всем по вкусу. Пирог лёгкий, воздушный, в его составе нет продуктов животного происхождения. Поэтому печь такой пирог можно в том числе и в пост. Можно готовить постную шарлотку в мультиварке, а можно выпечь в духовке при средней температуре.