На завтрак

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Нежная пекинская капуста имеет способность замечательно оттенять вкусы, поэтому и является прекрасной компанией для других овощей: помидоров, болгарского перца, моркови, свежего огурца. Или, к примеру, яблока и кукурузы, как в салате из пекинской капусты с кукурузой. Салат очень лёгкий и свежий, заправкой – и той выступает лишь лимонный сок. Польза его тоже очевидна – только самые полезные ингредиенты.

Рецепт фруктового чая

Фруктовый чай можно воспринимать по-разному: для прекрасных дам это ароматный чай, гармоничный, с летним вкусом. Для мужчин – скорее горячий фруктовый компот. Но в любом случае, не признать вкусовые достоинства этого напитка было бы несправедливо. В рецепте фруктового чая основой выступает собственно чёрный чай, дополнительными выступают цитрусовые и фруктовый сок.

Рецепт чая каркаде

Национальный египетский напиток, чай каркаде готовят из сушёных цветков суданской розы. Она передаёт напитку все свои прекрасные вкусовые и полезные свойства. Отличает чай каркаде яркий бордовый цвет и приятный кисло-сладкий вкус, напоминающий морс. Чтобы вкус раскрылся во всей полноте, рецепт чая каркаде предполагает соблюдение определённых правил: длительного вымачивания цветков и быстрой их варки.

Яичница с помидорами и сыром

По сути своей блюдо традиционное. Мясо, помидоры и сыр – дополнение к яичнице сытное и гармоничное. Оригинальность этого блюда в подаче: яичница с помидорами и сыром готовится и подаётся в порционных кокотницах. Сочно и аппетитно получается невероятно! Блюдо, подходящее завтраку в выходной день для двоих.

Сырники в мультиварке

Вкус сырников в мультиварке отличается от вкуса жареных на сковороде прежде всего нежностью. При этом у них довольно плотная корочка, под которой кроется сочная творожная масса. Что ещё привлекает в таком способе приготовления сырников, так это то, что в мультиварке они не пригорают и отлично пропекаются. Хотя готовятся несколько дольше по времени, чем сырники на сковороде.

Кукурузная каша с сухофруктами

Каша из кукурузной крупы – ещё одно расчудесное блюдо из кукурузы наряду с салатами, супами, кукурузными лепёшками и хлебом. Кукурузная каша мало того что низкокалорийна и низкоаллергенна, а посему подходит даже для малым детям и соблюдающим диету, она ещё и очень полезна. Чтобы пользу эту приумножить, я готовлю кукурузную кашу с сухофруктами, без добавления сахара.

Омлет с помидорами и сыром

Помидоры отлично дополняют нежный вкус омлета, придавая приятный кисловатый оттенок и сочность. Омлет с помидорами и сыром – это отличный завтрак для семьи, лёгкий, быстрый и довольно сытный. Не зря это блюдо столь популярно во всём мире. Есть желание – добавьте к этому гармоничному сочетанию колбасные изделия: ветчину, сосиски или бекон.

Овсяная каша в мультиварке

Несомненный плюс приготовления каш в мультиварке, и овсяная в этом смысле не исключение, в том, что по вкусу и консистенции они получаются, как из печки: нежные, распаренные и вкусные неимоверно. Вот и овсяная каша в мультиварке мне понравилась больше, чем приготовленная на плите. Варится она хоть и дольше, но пригорание и «сбегание» исключено. Причём консистенцию каши можно регулировать.

Сырники на пару в мультиварке

Паровые сырники – еда диетическая, полезная и подходящая даже для самых маленьких. Нежность их вкусу придаёт манная крупа, мука в сырниках на пару в мультиварке не используется. Да и то, что сырники не обжариваются, а готовятся именно на пару, делает их особенно воздушными, лёгкими и очень нежными. Готовить паровые сырники ещё легче, чем для жарки на сковороде, – ещё один плюс этого блюда.

Пшённая каша в мультиварке

Признаться, варить пшённую кашу в мультиварке куда проще, чем делать это на плите, где каша бесконечно прилипает ко дну, пригорает, сбегает. Где нужно регулировать силу огня и помешивать. В мультиварке же делать это проще простого: варить до сигнала, без хлопот и траты времени. Причём качество (консистенция и вкус) каши в мультиварке тоже выигрывает перед кашей с плиты.