Гарнир

Жареная картошка с луком на сковороде

Одно из самых простых блюд но, чтобы приготовить вкусную нужно умение.

Картофельные шарики из пюре

Оставшееся картофельное пюре можно использовать для приготовления новых симпатичных блюд, например, картофельного пирога, крокетов, картофельных пирожков, запеканок. Картофель хорошо сочетается с любыми мясными и овощными продуктами, грибами, посему они могут стать начинкой для любого картофельного блюда.

Рецепт картофеля в духовке

Сей рецепт картофеля в духовке – диетическая альтернатива картофелю фри и просто жареной на сковороде картошке, столь любимой, поджаристой, аппетитной, но и далеко не безвредной. Приготовленная в духовке картошка куда полезней, хотя вид её тоже аппетитный и вкусом она отличается замечательным. Внутри, благодаря белку, в который обмакивается картофель, картошка остаётся сочной, а сверху получается золотистой.

Жареная картошка с чесноком

Отличный и привычный гарнир, вкус которого всем знаком – жареный картофель, поджаристый и аппетитный! Готовить его очень легко, хотя нередко вместо жареной получается картошка тушёная, мягкая, превратившаяся в бесформенную массу, и, понятно, с совершенно иным вкусом. Есть несколько советов, как с этим бороться и получить картошку с аппетитной корочкой. А разнообразия ради приготовим жареную картошку с чесноком!

Рисовый гарнир с овощами

Рис – неизменный спутник рыбных и мясных блюд. Он может входить в состав рыбного или мясного блюда или подаваться как отдельное в качестве гарнира. Если приготовить рисовый гарнир с овощами, блюдо получится лёгким, питательным, аппетитным, к тому же полезным – такое можно и в качестве самостоятельного блюда подать к ужину. Постящимся, вегетарианцам и воюющим с лишними килограммами рис с овощами особенно подойдёт.

Гнёзда из макарон с курицей

Макароны-гнёзда, которые сегодня можно приобрести в магазине, служат для приготовления некоторых симпатичных блюд. Самое простое и популярное из них – гнёзда из макарон с курицей. Просто отвариваем макароны, а после запекаем их с начинкой в духовке. В качестве последней можно использовать какие угодно ингредиенты, например, курицу с овощами, как в этом рецепте, грибы, мясо, фарш.

Пюре картофельное постное

Картофельное пюре может быть приготовлено и без добавления молока. Например, на овощном отваре. Вкус его это не испортит, тем более что в таком пюре уместны самые разнообразные добавки, например, обжаренный репчатый или зелёный лук, шпинат, морковь, пряности. В пост такое блюдо послужит хорошим гарниром. Кроме того, из него пюре картофельного постного можно получить и другие блюда.

Котлеты из картофельного пюре

Картофельное пюре – отличная основа для картофельных шанег, крокет, шариков, котлет. Последними мы сегодня и займёмся. Особенно удобно готовить котлеты из картофельного пюре из пюре готового – это позволит значительно сократить время их приготовления. Впрочем, и весь процесс приготовления много времени не займёт. Картофельные котлеты – блюдо самостоятельное или закуска, как угодно.

Рецепт гречки в термосе

Приготовление гречки в термосе может показаться способом весьма изощрённым. Но резон в этом есть, если есть и желание получить самую полезную гречневую кашу! Ведь часть полезных веществ из крупы исчезает при варке, часть улетучивается с паром. Рецепт гречки в термосе и задуман, чтобы этого избежать и сохранить их все в целости.

Пряный картофель в духовке

Необычный, симпатичный и очень вкусный гарнир – пряный картофель в духовке. Для праздничного застолья, семейного ужина, на природу – везде вкусно и уместно. Количество и вид пряностей, которые напрямую влияют на вкус и аромат блюда, зависит от личного вкуса. Для постящихся и вегетарианцев блюдо тоже весьма подходящее.