На ужин

Паста с сыром и овощами

С овощами и сыром – аппетитный вариант приготовления пасты. Дополнительные ингредиенты придадут пасте нежность и сочность, сделают блюдо более выразительным и оригинальным. При этом гарнир из макарон остаётся несложным в приготовлении. Ежели паста с сыром и овощами кажется недостаточно сытным, можно добавить немного любимого мяса (кусочки обжаренного филе, подготовленный фарш или колбасные изделия).

Картошка с курицей в мультиварке

Блюдо простое и незамысловатое, между тем к будничному ужину лучше не придумаешь: питательно, вкусно, быстро. Особенно если в доме есть великолепная помощница – мультиварка. И по вкусу картошка с курицей в мультиварке получается нежнее, чем на плите или даже в духовке. При этом готовить в мультиварке практичнее, ведь и обжаривается, и тушится блюдо в одной чаше.

Свинина под сыром в духовке

Запечённая свинина под сыром – блюдо традиционное, имеющее самые различные вариации. Приготовленное под сырной корочкой мясо получается сочным и нежным. А между ними одинаково хорошо уживаются и грибы, и помидоры, и лук, и картофель. Хотя если хочется получить натуральный вкус мяса, с лёгким пряным оттенком, можно запечь свинину под сыром в духовке безо всяких дополнительных ингредиентов.

Картошка Под парусами в духовке

Оригинальность этого блюда в его оформлении. В остальном блюдо самое простое, по сути картошка, запечённая с салом и чесноком. Хотя запечённый таким образом картофель вкус приобретает отменный, сочный, ароматный, сытный. Сало же вытапливается, становясь просто невесомым, буквально во рту тает. Такой оригинальный гарнир, как картошка Под парусами в духовке даже на праздничном столе будет смотреться необычно.

Закуска из консервированной скумбрии

Рыбные консервы – универсальная вещь. Супы, запеканки, пироги – перечень рецептов можно продолжать сколь угодно. Но главенствующее место здесь занимают, пожалуй, всё же закуски. Рыбные консервы могут быть основным компонентов всевозможных салатов, бутербродов, закусочных корзиночек, начинкой для многих фаршированных блюд.

Картофель Айдахо в мультиварке

Картофель Айдахо – блюдо американской кухни. Не менее популярное, чем картошка фри. Но в отличие от последней, менее калорийное и вредное, особенно то, что запекается в духовке. И вкусное по-своему. Готовится картофель Айдахо в мультиварке или духовке с оливковым маслом и пряностями. Причём используется именно молодая картошка. В европейских странах подобное блюдо носит название картофель по-деревенски.

Картофель с сыром в мультиварке

Блюдо, рецептом которого я спешу поделиться, нравится мне своим замечательным пряным и вместе с тем нежным вкусом, простотой приготовления и питательностью. Готовлю я картофель с сыром в мультиварке, что значительно упрощает процесс приготовления блюда. Хотя с тем же успехом можно приготовить это блюдо и в духовке. В последнем случае оно получится более суховатым, но с золотистой сырной корочкой.

Яблочный коктейль с кефиром

По полезным и питательным качествам яблочный коктейль с кефиром можно отнести к полноценному блюду, которое можно подать вместо плотного ужина или на завтрак. Готовится он из свежих яблок, перетёртых в яблочное пюре, кефира и подсластителей. Особый пряный аромат привносит сюда корица. Коктейль прекрасно утолит чувство голода, освежит. К тому же окажет благотворное влияние на организм.

Котлеты в сырном соусе

Оригинальность этого блюда в соусе, в котором готовится основное блюдо. Именно соус придаёт котлетам нежность и неповторимый вкус. Да и сам соус станет отличной подливой к гарниру при подаче. Для приготовления котлет в сырном соусе понадобится мягкий плавленый сыр с любым вкусом: всё зависит от того, какой оттенок хочется придать блюду. Готовить очень просто, результат обязательно порадует.

Малосольные огурцы с пряностями

Лето в самом разгаре, свежие огурцы уже не в диковинку. На смену им нередко приходят огурчики малосольные – прекрасное дополнение к молодой картошке и отличная закуска. Способами готовить их можно разными, наиболее традиционный из них, проверенный веками, – малосольные огурцы с пряностями, засоленные в рассоле.