общая

Мидии со стручковой фасолью

Впервые попробовал мидии со стручковой фасолью в гостях – блюдо меня покорило. Всё предельно просто: используются заранее отваренные замороженные продукты, которые даже размораживать не надо, тушатся быстро. Сыр добавляет им нежности, чеснок – пикантности. Результат замечательный: сочный, очень вкусный гарнир или полноценное блюдо всего за полчаса.

Зелёный чай с корицей

В чём прелесть зелёного чая с корицей? Это прежде всего тонкий изысканный вкус, с тёплой ноткой корицы и фруктовой лёгкостью. Но кроме того, это полезнейший напиток, пробуждающий в организме защитные силы и повышающий настроение. Можно бесконечно говорить о пользе зелёного чая, корицы и яблока в отдельности, но проще сказать, что напиток из всех этих ингредиентов получается поистине чудодейственным.

Молочная рисовая каша в мультиварке

Чем больше блюд мне доводилось готовить в мультиварке, тем более убеждаюсь, что этот агрегат – довольно полезная в хозяйстве штука: пироги печёт, супы варит, на пару готовит. Каши же из мультиварки заслуживают отдельного доброго слова: нежные, хорошо проваренные, сочные. Молочная рисовая каша в мультиварке – тому подтверждение. Каша получается в меру густая, вкусная, особенно если подать её с корицей, вареньем или мёдом.

Кекс в микроволновке за 3 минуты

Более удивительного рецепта приготовления выпечки, пожалуй, и найти сложно. Удивительного в своей простоте и незамысловатости прежде всего. Всего три минуты понадобится на то, что испечь его в микроволновой печи. Пару минут – на замес теста. Вот, собственно, и всё – есть сладенькое к чаю. Очень удобно, если на работе имеется микроволновка: кекс на скорую руку с шоколадным вкусом можно приготовить в обеденный перерыв.

Имбирный напиток с лимоном и мёдом

Имбирь с компании лимона и мёда – это прежде всего хорошее средство от простуды. Хотя ценить его можно не только за это, но и за прекрасные вкусовые качества, коими обладает этот напиток. У имбирного напитка с лимоном и мёдом вкус яркий, свежий, чуть с горчинкой. Словом, бодрит и радует. Употреблять такой напиток можно и зимой, и летом. В холодное время горячим, а в жаркое время – прохладным для утоления жажды.

Рисовый гарнир с овощами

Рис – неизменный спутник рыбных и мясных блюд. Он может входить в состав рыбного или мясного блюда или подаваться как отдельное в качестве гарнира. Если приготовить рисовый гарнир с овощами, блюдо получится лёгким, питательным, аппетитным, к тому же полезным – такое можно и в качестве самостоятельного блюда подать к ужину. Постящимся, вегетарианцам и воюющим с лишними килограммами рис с овощами особенно подойдёт.

Кекс на соке

Кекс этот нетрадиционен, поэтому и не совсем обычен. Ни сливочного масла, ни яиц в такой кекс добавлять не надо – это облегчённый вариант, на фруктовом соке. Отсюда его лёгкость и своеобразный тонкий фруктовый вкус. Готовится кекс на соке довольно быстро: некоторое время понадобится лишь для его выпечки. Особенно советую обратить внимание на рецепт постящимся.

Плов с курицей в мультиварке

Каши и пловы – вот что я особенно люблю в исполнении мультиварки. Поэтому готовлю в ней эти блюда особенно часто, используя самые разнообразные ингредиенты. Например, разные виды мяса, если дело касается плова. Плов с курицей в мультиварке радует нежным вкусом и сочностью (при этом он нежирный). Если добавить подходящие пряности, то ещё и чудесным ароматом.

Салат из фасоли консервированной

Фасоль, богатая растительным белком, - необходимый ингредиент для приготовления сытных салатов и других блюд, что особенно актуально в пост. Трудность лишь в том, что фасоль требует длительного вымачивания и варки. В наше время это не проблема: покупаем фасоль консервированную и готовим замечательные сытные и питательные салаты. Представляю хороший постный салатик на скорую руку.

Варёная сгущёнка в микроволновке

Купить в наше время варёную сгущёнку не проблема. Хотя, как показывает практика, она всегда есть в наличии, пока потребности в ней нет. Когда же все продукты для торта или других десертов закуплены, с досадой осознаёшь, что основного компонента для крема – варёной сгущёнки – именно сегодня в магазине нет, и уныло начинаешь поглядывать в сторону обычной сгущёнки, предвидя многочасовое её превращение в варёную.