Закуски

Бутерброды с сыром и колбасой в микроволновке

Запастись бутербродами, собираясь на пикник – дело полезное. Ими можно перекусить в дороге или заморить червячка во время томительного ожидания шашлыка. Самый простой способ состряпать горячие бутерброды – сделать это в микроволновке. Понадобятся считанные минуты. Так, как для приготовления бутербродов с сыром и колбасой в микроволновке.

Горячие бутерброды на сковороде

Полезным блюдом обжаренные на сковороде бутерброды с ветчиной не назовёшь, а вот сытным и аппетитным, пожалуй. Сочная ветчина, нежный сыр и хрустящая булочка в панировке – что ещё нужно для быстрого перекуса? Горячие бутерброды на сковороде можно есть и холодными, в таком виде они уместны для перекуса в дороге, на природе или на работе.

Канапе со свёклой и сельдью

Хлеб, свёкла, селёдка – как видите, нехитрый набор продуктов, такой привычный для нашего человека. Достаточно вспомнить Селёдку под шубой или свекольный рулет. Теперь вот это канапе со свёклой и сельдью – незамысловатая, но аппетитная, удобная, симпатичная закуска к рюмке холодной водки, например. Готовится очень быстро, особенно если отварная свёкла в доме уже имеется.

Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки нередко становятся выручалочкой, когда нужно на скорую руку приготовить лёгкое, вкусное и сытное блюдо: салат, рулетики, роллы, фаршированные блюда, всевозможные закуски. К последним относятся и крабовые палочки в кляре – блюдо аппетитное, подходящее для перекуса или закуски к крепким напиткам. Кляр можно придумать любой: лимонный, пивной, луковый, яичный. Или молочный, как в этом рецепте.

Огурцы малосольные в пакете

Если нужно получить малосольные огурцы быстро и без особых хлопот, то рецепт огурцов малосольных в пакете – как раз то, что нужно. Вдобавок можно сказать, что огурцы, приготовленные подобным способом, сохраняют хрустящий вкус и яркий зелёный цвет. И никакой воды, маринада и особых пряностей: не зря такой способ засолки в пакете носит название "сухой".

Бутерброды с огурцом

Когда заморачиваться по поводу еды не хочется, есть неплохой вариант – бутерброды. Причём простые бутерброды, из обыкновенных ингредиентов, на скорую руку. Но при этом вкусные, лёгкие, сытные, со свежей летней ноткой и пикантной остринкой – всё это о бутербродах с огурцом и начинкой из плавленого сырка с чесноком. Их ко всему можно использовать и как закуску, и в качестве дополнения к другим блюдам.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Закуска хоть и традиционная, и всем известная, но напомнить о ней лишним не будет. Готовить горячие бутерброды можно, где угодно: в духовке, микроволновой печи. Или, как в рецепте горячих бутербродов с колбасой и сыром, - просто на плите за считанные минуты. К тому же на сковороде бутерброд получается особенно вкусным: нежнейшие после запекания сыр и колбаса на поджаренном хлебном ломтике – это отлично!

Холодец в мультиварке

Холодец – блюдо поистине народное и настолько любимое, что его по сей день во многих семьях готовят и на праздничное застолье. Его приготовление требует многочасовой варки под постоянным присмотром. Куда проще готовить холодец в мультиварке: агрегат будет варить всю ночь, наутро мясо и бульон будут готовы, дело останется за малым – разложить его по формочкам и отправить в холодильник.

Горячие бутерброды в духовке

Бутерброды – всегда востребованная, универсальная закуска на все случаи жизни, беспроигрышный вариант в любой ситуации. Бутерброд на скорую руку подойдёт для быстрого перекуса дома, на природе или работе. Банальный бутерброд можно превратить и в изящную закуску для праздничного стола. Горячие бутерброды в духовке – нечто среднее между ними и напоминают мини-пиццу.

Закуска в тарталетках с сёмгой

Причин и поводов готовить это блюдо много: оно сочетает хороший вкус, простоту и лёгкость приготовления. Недолго, не хлопотно, не затратно. А поводов можно придумать, сколь угодно: закуска в тарталетках с сёмгой может красоваться на праздничном столе. Особенно уместно это кушанье "на один укус" на фуршетах. Считанные минуты на приготовление, если готовые вафельные тарталетки приобрести в магазине.