европейская

Клюквенный мусс на манке

Полезный лёгкий десерт прежде всего адресую детям. Клюквенный мусс на манке очень аппетитный и вкусный, в нем полно витаминов и других питательных веществ. Благодаря своей воздушной консистенции, он буквально тает во рту. Словом, десерт, приятный во всех отношениях. Взрослым, разумеется, он тоже придётся по вкусу, особенно прекрасной половине человечества.

Салат Айсберг с огурцом

Максимум сочности и свежести при минимуме калорий: салат Айсберг с огурцом – это отличное блюдо для лёгкого перекуса или лёгкий гарнир к рыбному или мясному блюду. О каждом ингредиенте, входящим в состав салата, можно говорить отдельно – так они полезны для организма. Вкупе же они составляют прекрасное блюдо, лёгкое и гармоничное, питательное и очень аппетитное.

Компот из замороженных ягод в мультиварке

В мультиварке готовить компоты особенно правильно, поскольку щадящий режим Тушение позволяет сохранить ингредиентам практически всю их питательную ценность. К тому же вкус компотов из мультиварки насыщен и вкусен, из фруктов ли его готовить или ягод. Круглый год можно готовить полезный компот из замороженных ягод в мультиварке. Для разнообразия советую добавить сюда пару мандаринов.

Зразы из рыбного фарша с яйцом

Зразы из рыбного фарша готовятся подобно зразам мясным, из собственно фарша и любой начинки внутри, коей могут выступать сыр, грибы, рис, зелень или отварное яйцо. Сытными и аппетитными получаются зразы из рыбного фарша с яйцом. Яйцо можно класть целое, половину, небольшой кусочек либо измельчить его, смешать с зеленью – здесь дело вкуса. А ещё можно приготовить зразы в сливочном соусе.

Пангасиус в сметане с овощами

Пангасиус, можно сказать, рыба "на любителя", довольно жирная, со специфическим вкусом, хотя и очень нежным. При этом, несомненно, рыба полезная. Если обжарить её, а затем приготовить под сметанным соусом с овощами, вкус рыбы покажется тонким и ненавязчивым, приятным. Поэтому и почитателям этой рыбы и пока невеликим её ценителям советую приготовить пангасиус в сметане с овощами.

Молодая картошка в сметане

Конечно, для этого рецепта подойдёт любая картошка. Сметанный соус сделает её нежнее и выразительнее на вкус, а сыр позволит сохранить сочность, превратясь в аппетитную золотистую корочку. Однако вкус получится совсем уж замечательным, если картошку использовать молодую. Вкус её особый, нежный, и от сочетания со сметанным соусом и сыром он ещё больше выигрывает.

Десерт в апельсине

Готовить десерт в апельсине можно круглый год, зимой свежие фрукты доступны, ягоды же можно использовать для украшения замороженные. Изюминка же десерта в том, что подаётся он не в обычных креманках, а в апельсиновых корзинках из корочек. Это придаёт ему оригинальный вид, поэтому фруктовому десерту в апельсинах место в том числе и на праздничном столе. К тому же он лёгкий и полезный.

Салат с редиской и огурцом

Салат в названии используется не только в смысле вида блюда, но и названия главного ингредиента – листового салата. Блюда с листьями салата не только отличаются лёгкостью вкуса, полезностью. Они играют роль аппетитного декора. Сочетание салатных листьев с овощами – огурцами, редисом, помидорами – замечательное. В качестве заправки можно использовать лимонный сок, растительное масло и даже майонез.

Рецепт малинового коктейля

В летнюю жару прекрасно освежиться и напитаться таким вот малиновым напитком из свежих ягод малины и традиционных ингредиентов для молочного коктейля – молока и мороженого. На приготовление его понадобится чуть больше времени, чем для обычного молочного коктейля: малину лучше предварительно перетереть, чтобы консистенция напитка была однородной. В остальном в рецепте малинового коктейля всё просто.

Подлива к гарниру

Подлива – один самых простых способов сделать любой гарнир, даже не самый выразительный, вроде отварных макарон или риса, ярче и вкуснее и получить сочное аппетитное блюдо для всей семьи. Для будничного ужина такое сочетание наиболее подходящее: готовится очень быстро, практически совпадает со временем приготовлением гарнира. Новый гарнир плюс подлива из курицы к нему – всякий раз новое аппетитное блюдо!