Горячие блюда

Запечённая курица с гарниром

Запекать мясное блюдо вместе с гарниром не только очень удобно. Дуэт получается особенно аппетитный, сочный, ингредиенты пропитываются ароматами и вкусами друг друга, что придаёт им совершено новые вкусовые оттенки. Таким образом можно приготовить запечённую курицу с гарниром из картофеля. Особую прелесть и сытность придают этому блюду обжаренные лесные грибы с луком, которыми фарширована курица.

Экспресс-мясо за 5 минут

Мясо по этому рецепту не только имеет уникальный вкус, но и нежный. Оно буквально тает во рту. Всё благодаря пряной яичной заливке, которая одновременно является и маринадом, и заливкой для обжаривания мяса. И не менее важное – хранить мясо в такой заливке можно до нескольких дней. Бывают случаи, когда такие рецепты на скорую руку приходятся очень кстати.

Фаршированный перец в мультиварке

Одно из любимейших многими блюд – фаршированный перец – сегодня легко можно приготовить в мультиварке. Преимущество такого способа в том, что фаршированный перец в мультиварке получается нежнейшим на вкус. Рис, который закладывается в фарш сырым, прекрасно проваривается. Сметанная подливка с овощами придаёт перцам лёгкость и ещё более нежный вкус.

Картофель на пару в мультиварке

Приготовление картофеля на пару в мультиварке – максимально верный способ получить не только аппетитный, но и полезный, питательный гарнир. Ко всем своим вкусовым достоинствам картофель на пару и вид имеет симпатичный: картошка плотная, аккуратная, крепенькая. Готовится она и в мультиварке довольно быстро, всего за полчаса. И вкусовой оттенок такой картошке можно придать любой, пряный.

Фаршированная щука в духовке

Счастливые обладатели вот такой красавицы прежде всего вспоминают об этом блюде – фаршированной щуке, королеве застолья. По этому рецепту, с овощами и рисом, фаршированная щука в духовке получается поистине королевским блюдом, сочным, нежным. Фаршированная щука особенно хороша в холодном виде в качестве холодной закуски на праздничном столе.

Отбивные из фарша в кляре

Приготовление отбивных вообще много времени не занимает. Но это как минимум в два раза быстрее, если готовить отбивные из фарша в кляре. Такие вот ленивые отбивные получаются. По вкусу это вовсе не котлеты, а совершенно новое, оригинальное блюдо. Не сразу поймёшь, что отбивные приготовлены из фарша. Кляр подарит отбивным золотистую хрустящую корочку и аппетитный вид.

Яичница в мультиварке

Готовить яичницу в мультиварке можно несколькими способами: жарить в основной чаше в режиме Тушение (так блюдо получается тоже вкусной, без плотной корочки, как это бывает на сковороде). Есть и другой способ: приготовить яичницу в мультиварке на пару. Это способ более щадящий, подходящий в том числе и для детского питания.

Гречаники с фаршем в мультиварке

Гречаники - котлеты из гречневой крупы, вероятно, современная интерпретация украинского блюда. Классические гречаники представляют собой блины из гречневой муки. Хотя гречаники в современном понимании, безусловно, заслуживают внимания. Особенно вкусны гречаники с мясом. В современных условиях просто и быстро можно готовить гречаники с фаршем в мультиварке.

Паста с сыром и овощами

С овощами и сыром – аппетитный вариант приготовления пасты. Дополнительные ингредиенты придадут пасте нежность и сочность, сделают блюдо более выразительным и оригинальным. При этом гарнир из макарон остаётся несложным в приготовлении. Ежели паста с сыром и овощами кажется недостаточно сытным, можно добавить немного любимого мяса (кусочки обжаренного филе, подготовленный фарш или колбасные изделия).

Картошка с курицей в мультиварке

Блюдо простое и незамысловатое, между тем к будничному ужину лучше не придумаешь: питательно, вкусно, быстро. Особенно если в доме есть великолепная помощница – мультиварка. И по вкусу картошка с курицей в мультиварке получается нежнее, чем на плите или даже в духовке. При этом готовить в мультиварке практичнее, ведь и обжаривается, и тушится блюдо в одной чаше.