На полдник

Рецепт смузи с бананом

Смузи – так называется густой коктейль, в молочную основу которого (кефир, йогурт, творог, сметану, молоко, мороженое) добавлены всевозможные фрукты или ягоды. А также орешки, овсяные хлопья, семечки. Таким образом, получается не просто напиток, а полноценное питательное блюдо, содержащее клетчатку, минералы и витамины, для всей семьи. И при этом очень вкусный!

Ласси простой на кефире

Ласси – напиток родом из Индии на основе натурального йогурта. Правда, в наших краях для этого используют практически любые кисломолочные продукты. Для вкуса и пущей пользы нередко ласси дополняют фруктами: бананом, манго или ананасом, а также пряностями, мороженым. В летнюю жару такой напиток чудесно освежает и придаёт сил. Один из самых лёгких вариантов приготовления этого напитка – ласси простой на кефире.

Сдобный пирог с изюмом

Сдоба с изюмом – классика, которая имеет своих поклонников. Изюм, словно сладкие брызги, добавляет сочности и пикантности сладкой выпечке из дрожжевого теста. Сдобный пирог с изюмом, мягкий, воздушный, аппетитно золотистый, станет украшением праздничного стола или поводом для доброго семейного чаепития. Только подавать пирог лучше свежим, когда он особенно вкусен и красив.

Какао в мультиварке

Я люблю какао за его глубокий шоколадный вкус. Такой знакомый вкус, который навевает воспоминания детства и радует поныне. Который повышает настроение, окутывает теплом, создаёт уют. Который приятен в любое время года и любое время суток. Самое вкусное какао – какао в мультиварке, где оно готовится путём неспешного томления, благодаря чему и вкус напитка получается особенно выразительным.

Булочки с изюмом Снежинки

Ещё в детстве в школьном буфете моими любимыми были булочки, которые так и назывались – Снежинки. Нравились они, во-первых, тем, что были с изюмом, а свежая выпечка с изюмом – вещь очень аппетитная, и детям безумно нравится. А во-вторых, привлекали своим внешним причудливым видом, напоминающим не то цветочки, не то и вправду снежинки. Итак, печём любимые булочки с изюмом Снежинки.

Рецепт калинового киселя

Калину считают чудодейственным средством для организма в период простуд. Витамины, минеральные соли, органические кислоты, пектин – вот далеко не полный перечень того, чем богата эта ягода. Для поддержания здоровья и наслаждения вкусом калину собирают после заморозков и готовят замечательные настойки-наливки, пекут с ней пироги и рулеты. Я же поделюсь хорошим рецептом калинового киселя.

Мороженое в домашних условиях

Я не ожидал, что процесс приготовления мороженого в домашних условиях так несложен и недолог по времени. Нехитрый набор простых ингредиентов, 10 минут на приготовление и часок на замораживание – вот, собственно, и всё: мороженого и удовольствия от него получается много. На вкус очень приятное, даже несмотря на то, что в нём практически нет той мягкости, как мороженом из магазина. Но это натур продукт!

Клубника с банановым кремом

Клубника уже сама по себе есть наслаждение. Но гармоничное сочетание её с другими продуктами делает десерт поистине волшебным. Возьмём, к примеру, банан, с которым, как известно, клубника хорошо гармонирует, соединим его мякоть со сметаной и полученным кремом польём ягоды – потрясающий свежий, лёгкий фруктовый вкус. На приготовление клубники с банановым кремом понадобятся считанные минуты.

Рецепт бананового ласси

Освежающий индийский напиток на основе натурального йогурта – ласси – может быть представлен в самых разнообразных вариантах. Банановый, с глубоким выразительным вкусом – один из самых популярных из них. Кроме того, в рецепте бананового ласси используется нежирное молоко и, конечно же, молотые пряности. Напиток получается довольно лёгкий и одновременно питательный.

Десерт в апельсине

Готовить десерт в апельсине можно круглый год, зимой свежие фрукты доступны, ягоды же можно использовать для украшения замороженные. Изюминка же десерта в том, что подаётся он не в обычных креманках, а в апельсиновых корзинках из корочек. Это придаёт ему оригинальный вид, поэтому фруктовому десерту в апельсинах место в том числе и на праздничном столе. К тому же он лёгкий и полезный.