Быстрый завтрак

Омлет с помидорами и сыром

Помидоры отлично дополняют нежный вкус омлета, придавая приятный кисловатый оттенок и сочность. Омлет с помидорами и сыром – это отличный завтрак для семьи, лёгкий, быстрый и довольно сытный. Не зря это блюдо столь популярно во всём мире. Есть желание – добавьте к этому гармоничному сочетанию колбасные изделия: ветчину, сосиски или бекон.

Горячие бутерброды на сковороде

Полезным блюдом обжаренные на сковороде бутерброды с ветчиной не назовёшь, а вот сытным и аппетитным, пожалуй. Сочная ветчина, нежный сыр и хрустящая булочка в панировке – что ещё нужно для быстрого перекуса? Горячие бутерброды на сковороде можно есть и холодными, в таком виде они уместны для перекуса в дороге, на природе или на работе.

Масала чай

Пряный чёрный чай с молоком – масала чай (или чай со специями) – напиток родом из Индии. Яркий, острый, бодрящий – словом, во всех отношениях потрясающий, экзотический. Такой чаёк на завтрак точно поможет развеять остатки сна и поднимет настроение. Для приготовления масала чая понадобится определённый набор пряностей. Их можно приобрести в виде готовой смеси для чая или скомбинировать самому.

Омлет на сметане в мультиварке

Омлет, приготовленный на сметане, отличается плотностью. Поэтому он не опадает после приготовления и не такой водянистый, как омлет на сладком молоке. По вкусу же омлет на сметане мало чем отличается от обычного. И особенно вкусен, если дополнить его овощами, мясом или другими ингредиентами. Омлет на сметане в мультиварке можно жарить, полезней же готовить его на пару.

Сырники без муки

Я всегда готовил сырники исключительно с добавлением муки. В зависимости от её количества сырники получались плотными или более сочными. Но я и не подозревал, что вкус их так может измениться в лучшую сторону, если готовить сырники без муки. Заменить её можно манной крупой и небольшим количеством крахмала. Так сырники получаются плотными, не разваливаются, и вместе с тем нежнейшими и сочными.

Рецепт домашнего горячего шоколада

Чем горячий шоколад отличается от горячего какао, так это тем, что готовится он не из порошка какао, а из растопленного горького шоколада. Благодаря этому, горячий шоколад и имеет такую густую консистенцию и насыщенный богатый вкус. Одна чашка такого напитка заметно придаёт сил, повышает настроение, наполняет организм живительной силой. При этом рецепт домашнего шоколада предельно прост.

Салат Айсберг с огурцом

Максимум сочности и свежести при минимуме калорий: салат Айсберг с огурцом – это отличное блюдо для лёгкого перекуса или лёгкий гарнир к рыбному или мясному блюду. О каждом ингредиенте, входящим в состав салата, можно говорить отдельно – так они полезны для организма. Вкупе же они составляют прекрасное блюдо, лёгкое и гармоничное, питательное и очень аппетитное.

Яичница в пакете

Под таким забавным названием – яичница в пакете – рецепт этот гуляет по просторам интернета. Хоть это не яичница в привычном для нас смысле и не готовится на сковороде, а скорее напоминает яйцо-пашот, сваренное в воде без скорлупы, но блюдо стоит внимания несомненно. В яичнице, приготовленной в пакете, меньше калорий, чем в той, что жарится на масле. И выглядит она своеобразно, и на вкус особенна.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Закуска хоть и традиционная, и всем известная, но напомнить о ней лишним не будет. Готовить горячие бутерброды можно, где угодно: в духовке, микроволновой печи. Или, как в рецепте горячих бутербродов с колбасой и сыром, - просто на плите за считанные минуты. К тому же на сковороде бутерброд получается особенно вкусным: нежнейшие после запекания сыр и колбаса на поджаренном хлебном ломтике – это отлично!

Чай с мятой

Чай с мятой – это не только приятный на вкус напиток, который можно пить в любое время года: летом он освежает, особенно если подавать его холодным, зимой согревает и спасает от простудных заболеваний. Кроме того, мятный чай имеет лечебные свойства: он показан при нарушениях ЖКТ, отсутствии аппетита, при гипертонии и головных болях и ряде других недомоганиях и хворях.