общая

Курица к праздничному столу

Как должно выглядеть блюдо для праздничного стола? Яркое, привлекательное, оригинальное, и вкусное, конечно. Если это птица, то апельсиновая курица – это вариант. Очень сочная и симпатичная получается, с приятным тонким апельсиновым вкусом.

Закусочный рулет из омлета

Для нежного омлета – столь привычного утреннего блюда, изобретательные кулинары находят новые способы применения. Например, омлет используют как компонент салата. Или супа. Из омлета готовят даже пироги. Или рулеты. Пример тому – вот такой закусочный рулет из омлета с ветчиной.

Бутерброды с киви

В народе бутерброды с киви называют бутербродами по-студенчески: очень уж они бюджетные, лёгкие, свежие. Всего-то для их приготовления нужны белых хлеб, плавленый сырок, майонез, немного чеснока для остроты и пикантности. Да кружочки киви, чтобы придать свежесть, лёгкую кислинку и аппетитный внешний вид. Такую лёгкую закуску можно использовать и для перекусов, и подать к напиткам.

Апельсиновые дольки в шоколаде

Всего три ингредиента – апельсины, шоколад и кокосовая стружка – в сочетании своём способны создать вкуснейший десерт, с глубоким шоколадным вкусом и сочностью смелых фруктовых брызг. Дело здесь в удивительно гармоничном сочетании вкусов, дополнением которому служит лёгкая пелерина кокосовой стружки. Правда, её нужно совсем немного, дабы не отвлечь от вкуса самого десерта.

Суп рисовый с курицей и грибами

Хорошее сочетание грибов, курицы делает вкус этого блюда гармоничным, насыщенным. И в то же время, благодаря рису и куриному бульону, суп рисовый с курицей и грибами получается особенно нежным. Грибы для его приготовления подойдут любые, шампиньоны использовать, пожалуй, проще всего. Но с лесными суп станет ещё более ароматным. Да таким, что и повозиться с ними не грех. Весьма рекомендую!

Рецепт клюквенного морса

Клюквенный морс можно назвать напитком вневременным: летом он освежит и прекрасно утолит жажду. Зимой согреет, повысит иммунитет и спасёт от простуд. Более того, морс из клюквы есть отличное народное средство при гастрите, болях в суставах, головной боли, цистите, гипертонии. При этом обожать этот напиток можно за один его вкус, тонкий, свежий и очень приятный.

Сердечки из слоёного теста с сахаром

Симпатичные сердечки, правда, в моём случае это скорее завитки, получаются из слоёного теста. Если использовать готовое, приготовление доставит вам одно удовольствие: достаточно раскатать пласт, посыпать его сахаром, свернуть и разрезать на аккуратные кусочки. Очень быстро, поэтому советую всегда держать слоёное тесто в холодильнике для особых случаев.

Пирог с творогом в мультиварке

Рецепт пирога с творогом в мультиварке адресую любителям вкусной выпечки без особых затрат сил и времени. Готовить его лучше всего из купленного в магазине слоёного теста. А начинка может быть самой разнообразной: в моём рецепте это творог с яблоком, можно использовать мясной фарш, сыр, картофельное пюре, варенье.

Рецепт торта Мозаика

Сметано-желейные торты занимают в кулинарии особое место. Это тоже торты, хотя и не требуют особого мастерства, множества ингредиентов и даже выпечки. По вкусу же такие десерты куда легче обычных, кремовых. Рецепт торта Мозаика в народе носит название торта Битое стекло или Желейного: разноцветное желе действительно придаёт ему вид оригинальный, праздничный, а вкусу добавляет нежности!

Курица со спагетти в мультиварке

Это блюдо многим придётся по вкусу! Курица со спагетти в мультиварке – блюдо сочное и, как всякое кушанье, представляющее собой одновременно гарнир и мясное блюдо, особенно ароматное и аппетитное. Мультиварка позаботится о том, чтобы куриные ножки со спагетти получились отличными, хорошо прожарились, протушились, не подгорели и не остались сырыми.