Рецепты для кухонной плиты

Паста с сыром и овощами

С овощами и сыром – аппетитный вариант приготовления пасты. Дополнительные ингредиенты придадут пасте нежность и сочность, сделают блюдо более выразительным и оригинальным. При этом гарнир из макарон остаётся несложным в приготовлении. Ежели паста с сыром и овощами кажется недостаточно сытным, можно добавить немного любимого мяса (кусочки обжаренного филе, подготовленный фарш или колбасные изделия).

Чай с яблоками и корицей

Фруктовый чай с яблоками и корицей придаст сил, поднимет настроение, согреет. Если добавить в чай ложечку мёда, то напиток будет особенно полезным в сезон простуд. Компоненты в нём только натуральные, никаких добавок. Да и вообще приятно насладиться чашечкой ароматного чая с тонким вкусом свежих яблок и корицы. Основой для чая может стать чистый чёрный чай либо зелёный.

Омлет помидорами

По этому рецепту омлет готовится не традиционным способом: сочные кружочки помидоров обжариваются в яичном желтке, а затем запекаются со взбитыми белками. Получается вкусно и оригинально, при этом так же быстро, как и приготовление привычного омлета на сковороде. Такой рецепт приготовления омлета с помидорами принадлежит азербайджанской кухне.

Рецепт сырных гренок

Сырные гренки – выпечка совершенно универсальная. Чаще гренки готовят либо сладкими, окуная в сладкую молочно-яичную смесь. Либо с пикантным острым вкусом. В рецепте сырных гренок нет чеснока и других пряностей с ярко выраженным вкусом. Сырно-яично-сметанная смесь придаёт нежность обжаренному хлебу и лёгкий пряный оттенок. Такую выпечку можно подать и к чаю, и к первому блюду, и природу, работу взять.

Гренки с помидорами и сыром

Приготовленные по этому рецепту гренки с помидорами и сыром являют собой полноценный открытый горячий бутерброд. Сочный помидор на поджаренном хлебце под нежной сырной корочкой – это очень аппетитно, вкусно, сытно. Готовить быстрые бутерброды можно на плите, в духовке и даже в микроволновке.

Компот из сушёных яблок

Напитки из сушёных плодов чаще готовят в холодное время года: сухофрукты прекрасно заменяют свежие фрукты, при этом оставаясь полезными. Несмотря на то, что количество витаминов в сушёном продукте меньше, он по-прежнему богат клетчаткой, железом, углеводами. При этом вкус напитков из сушёных фруктов совершенно иной, чем из их свежих аналогов.

Сырники с бананом

Традиционный вкус сырников можно разнообразить, сделать теплее и ярче, добавив в тесто кусочки банана. Вкус их, солнечный и нежный, действительно радует, особенно юных гурманов. Готовить сырники с бананом быстрее всего, пожалуй, на сковороде. Но диетический вариант – сырники в мультиварке или в духовке.

Яичница по-французски

Не знаю, как там у французов, но у нас нередко можно встретить рецепт яичницы по-французски, главными ингредиентами которой являются яйца, хлеб и сыр. Причём блюдо это может представлять собой своеобразный открытый бутерброд, запечённый с яйцом в середине, под сыром. Или запечённые все эти ингредиенты разом на сковороде. В любом случае получается очень вкусно, сытно и оригинально.

Манная каша с бананом и шоколадом

Легкоусвояемая, нежная манная каша – довольно частый гость на столе, особенно если в семье растут дети. Чтобы вкус блюда не приелся, подчас приходится проявлять фантазию, добавляя в кашу разнообразные ингредиенты: сухофрукты, яблоки, ягоды. Сегодня будет манная каша с бананом и шоколадом. Очень солнечный, яркий вкус. Манную кашу можно и даже удобнее всего варить именно в мультиварке.

Быстрое заварное тесто для пирожков

Мало того, что тесто это лёгкое, постное, а значит, и использовать его можно в любое время, в том числе и в пост. Оно очень легко, просто и быстро готовится. Не требует расстойки, что существенно сокращает время на приготовление пирожков. Быстрое заварное тесто для пирожков подходит и для жарки пирожков на сковороде, и для выпекания их в духовке – кому как больше нравится. И начинка подходит сюда совершенно любая.