Десерты

Апельсиновые дольки в шоколаде

Всего три ингредиента – апельсины, шоколад и кокосовая стружка – в сочетании своём способны создать вкуснейший десерт, с глубоким шоколадным вкусом и сочностью смелых фруктовых брызг. Дело здесь в удивительно гармоничном сочетании вкусов, дополнением которому служит лёгкая пелерина кокосовой стружки. Правда, её нужно совсем немного, дабы не отвлечь от вкуса самого десерта.

Рецепт торта Мозаика

Сметано-желейные торты занимают в кулинарии особое место. Это тоже торты, хотя и не требуют особого мастерства, множества ингредиентов и даже выпечки. По вкусу же такие десерты куда легче обычных, кремовых. Рецепт торта Мозаика в народе носит название торта Битое стекло или Желейного: разноцветное желе действительно придаёт ему вид оригинальный, праздничный, а вкусу добавляет нежности!

Торт из зефира и фруктов

Очередной десерт для ленивых, но оригинальных сладкоежек. Десерт без выпечки, хлопот и затрат. Разноцветный зефир, фрукты, орехи и баллон взбитых сливок – вот, пожалуй, и всё, что понадобится для приготовления этого лакомства. Не надо быть искусным кулинаром, чтобы приготовить такой торт из зефира и фруктов для любимых к празднику.

Печенье Ракушки с творогом

Все, кому доводилось пробовать это печенье, интересуются, не слоёное ли оно? Печенье Ракушки с творогом готовится из песочного теста, но из таких нежных ингредиентов, так тонко раскатанного теста и аккуратно сложенного несколько раз, что после выпечки создаётся ощущение воздушности и такой нежности, которая бывает разве что у печенья из слоёного теста.

Фруктовый салат в ананасе

Если рецепт фруктового салата в ананасе заинтересовал, значит, душе хочется праздника, организму – витаминов либо у вас просто хороший вкус. Фруктовый салат при всей своей незамысловатости и простоте – блюдо с тонким изысканным вкусом, которое с одинаковым успехом можно подать на детский праздничный стол и взрослым на десерт. Правда, в последнем случае пикантности ради лучше добавить в готовый салат из фруктов немного ликёра или коньяка.

Творожное печенье для детей

Если в доме есть маленькие дети, в нём всегда должно быть место чуду. А на кухне особенно. Забавные, симпатичные блюда одним своим видом вызывают аппетит, что есть прекрасное средство в борьбе с отсутствием оного. Нежное творожное печенье для детей в виде очаровательных мышек не только забавно, но и весьма полезно для растущего организма.

Рецепт хвороста Розочки

Хворост хоть и довольно простая выпечка, но даже её можно приготовить так, что она украсит любой праздничный стол. При этом ингредиенты и приготовление остаются всё такими же простыми. Печенье же получается с лёгким, хрустящим, особым вкусом, характерным исключительно для хвороста.

Печенье Персики со сгущёнкой

Это печенье с начинкой или пирожные, как многие называют выпечку в виде краснобоких персиков, было популярно некоторое время назад, когда его даже можно было приобрести в магазине. Нынче печенья Персики со сгущёнкой в продаже не видно, а вот вкус его замечательный помнится. Так почему бы не порадовать и не порадоваться? Особенность рецепта – приготовление теста на растительном масле.

Песочное печенье с творогом

Творог своей сочностью и нежным вкусом способен украсить выпечку из любого теста. А из песочного теста особенно. Причём использовать творог можно и как начинку (подтверждением тому являются творожные сочники), и добавлять непосредственно в тесто. Последним способом я готовлю песочное печенье с творогом и корицей в виде цветов.

Рецепт фруктового салата

Готовить салат из фруктов можно и нужно в любое время года. Понятно, что это кладезь витаминов в одном блюде. Но, кроме питательности, это блюдо имеет удивительно приятный лёгкий вкус, точнее, целую радугу вкусов. Рецепт фруктового салата не требует заправки: я довольствуюсь лишь сбрызгиванием десерта лимонным соком. Хотя разнообразить салат из фруктов можно и превосходными лёгкими заправками.