Выпечка

Заварное тесто для пельменей

Заварное тесто для пельменей

Рецептом заварного теста для пельменей можно пользоваться в пост: среди его компонентов нет продуктов животного происхождения, только кипяток, растительное масло да мука. При этом тесто замечательное, пластичное и качественное. Заварное тесто для пельменей можно использовать и для приготовления вареников, жареных лепёшек с разными начинками.

Пирог постный с вареньем

Пирог постный с вареньем

Для приготовления этого пирога не понадобятся продукты животного происхождения. В его состав входит чайная заварка, растительное масло и варенье. Таким образом пирог получается лёгким, необычным на вкус, воздушным. Поэтому не только постящимся рекомендую, но и всем любителям простой домашней выпечки. Пирог постный с вареньем может стать и основой для торта, если разрезать его пополам и прослоить кремом.

Рецепт постных драников

Постные драники

Традиционные белорусские картофельные драники можно приготовить и без добавления яиц: масса не развалится, более того, станет ещё нежнее, если добавить в неё немного манной крупы. Рецепт постных драников рекомендую постящимся, вегетарианцам, страдающим аллергией на яйца. Да и вообще эксперимента ради такой вариант стоит попробовать. В дополнение к драникам я предлагаю лёгкий клюквенный соус.

Кекс на соке

Кекс на соке

Кекс этот нетрадиционен, поэтому и не совсем обычен. Ни сливочного масла, ни яиц в такой кекс добавлять не надо – это облегчённый вариант, на фруктовом соке. Отсюда его лёгкость и своеобразный тонкий фруктовый вкус. Готовится кекс на соке довольно быстро: некоторое время понадобится лишь для его выпечки. Особенно советую обратить внимание на рецепт постящимся.

Финские картофельные лепёшки

Финские картофельные лепёшки

Блюдо при всей своей незамысловатости вкусное, лёгкое, сытное. Его хоть к супу подать, хоть на закуску или как самостоятельное с различными добавками. Чтобы финские картофельные лепёшки вкус имели поярче, я добавляю в них любимые пряности и зелень. Вкусно необыкновенно!

Дрожжевые оладьи постные

Дрожжевые оладьи постные

Я готовлю такие оладьи на воде: в постное время она заменяет в этом рецепте молоко. Но вкус оладушек от этого хуже ничуть не становится. Напротив, дрожжевые оладьи постные вкус имеют нежный, на вид румяные, пышные, аппетитные. При этом добавления яиц не требуется, даже растительного масла нужно совсем немного. Словом, вариант бюджетный и при этом вполне пристойный.

Мандариновый пирог в мультиварке

Мандариновый пирог в мультиварке

Мандарины придают этому пирогу особый колорит. Они, как сочные летние брызги, привносят свежесть и особое очарование. Пирог, кстати говоря, постный, из простых ингредиентов. Очень мягкий на вкус, не сухой, не калорийный. Крем, который покрывает верх мандаринового пирога в мультиварке, добавляет оригинальности вкусу, к тому же ним пирог получается ещё сочнее. Необыкновенно вкусно и так же просто.

Постная медовая коврижка в мультиварке

Постная медовая коврижка в мультиварке

Коврижка обладает характерным лишь для неё тонким медово-пряным вкусом, благодаря входящим в её состав натуральному мёду и разнообразных специй. Хороший вариант постной медовой коврижки в мультиварке. Вкус постной коврижки лёгкий, а приготовленная в этом чудо-агрегате выпечка получается особенно сочной и воздушной. Думаю, это одно из тех блюд, с которыми легче можно переживать время поста.

Постные гренки из белого хлеба

Постные гренки из белого хлеба

Гренки – это наша выручалка в любой ситуации. Блюдо совершенно незамысловатое, тем не менее, один его аромат способен привести на кухню и соблазнить на чашку чая. Сладкие гренки – это попросту жареный хлеб, который нередко для мягкости обмакивают в смесь молока, сахара и яйца. Хотя и подслащённая вода подойдёт, если речь идёт о сладких постных гренках из белого хлеба. Вкусу их теплоты и тонкости добавит ванилин.

Пирожки с яблоками из слоёного теста

Пирожки с яблоками из слоёного теста

Долго думал, как сие творение назвать. На просторах интернета их можно встретить под названием "милопитакиа", или "яблочные пироги по-гречески". Рецепт простейший, если имеется под рукой слоёное тесто и пара яблок, на 15 минут времени. Пока закипит вода в чайнике и заварится чай, пирожки с яблоками из слоёного теста будут готовы. Нежданным гостям точно понравится!

Страницы