Выпечка

Шоколадная шарлотка с яблоками

Не совсем обычный вариант приготовления шарлотки – с шоколадом и кофе. Соответственно, вкус её тоже не совсем обычный, да и вид ещё тот! Но тем интереснее: шоколадную шарлотку с яблоками советую попробовать любителям простых яблочных пирогов – разнообразия ради и новизны вкуса для! Особенно отлично шоколадная шарлотка сочетается с горячим кофе.

Рецепт луковых булочек

К обеду приготовьте маленькие луковые булочки, которые особенно хорошо сочетаются с первыми блюдами, но и со вторыми будут весьма уместны. Кроме того, луковые булочки – хорошее дополнение к чаю или кофе. Прелесть их не только в выразительном приятном вкусе, но в мягкости и воздушности, что получается, конечно, благодаря творогу.

Булочки из дрожжевого теста с корицей

Корица добавляет сладкой сдобе особую привлекательность. Вкус булочек или пирогов с корицей получается домашний, теплый, притягательный. Один их аромат вызывает аппетит, а особый способ приготовления делает булочки из дрожжевого теста с корицей ещё и внешне симпатичными. Аналогично можно готовить булочки с маком.

Творожное печенье для детей

Если в доме есть маленькие дети, в нём всегда должно быть место чуду. А на кухне особенно. Забавные, симпатичные блюда одним своим видом вызывают аппетит, что есть прекрасное средство в борьбе с отсутствием оного. Нежное творожное печенье для детей в виде очаровательных мышек не только забавно, но и весьма полезно для растущего организма.

Блины с творогом

Творог – один из самых традиционных компонентов для приготовления блинов с начинкой. Получается отличный десерт или питательное аппетитное блюдо к завтраку или ужину. Для детей и взрослых – творожные блюда всем одинаково полезны. Основой блинов с творогом служат тонкие блинчики, которые можно приготовить по любому полюбившемуся рецепту или воспользоваться рецептом моим.

Апельсиновая шарлотка в мультиварке

Простейший пирог из бисквитного теста, который обычно мы печём с яблоками – почему бы не заменить их, скажем, апельсинами? Свежо, ново и вкусно невероятно. Тем более что печь этот пирог будет мультиварка, и справится она с этим, как обычно, великолепно! Готовая апельсиновая шарлотка в мультиварке, как и яблочная, и любая другая фруктовая, получается воздушной, пышной и всякий раз вкусной по-новому.

Рецепт картофельных блинов

Блины на кефире, если добавить в них немного сырой тёртой картофельной массы, преображаются необыкновенно: становятся куда сытнее обычных и на вкус интереснее. Нечто среднее между толстыми блинами и картофельными драниками. Рецепт картофельных блинов пригодится не только для приготовления основного блюда для хорошего семейного ужина. Блины с картошкой можно сделать основой для домашней пиццы или бутербродов.

Сырники с варёной сгущёнкой

Одним из самых желанных дополнений к свежим тёплым сырникам является сгущёнка. Правда, чаще мы используем её как добавку, которая способна украсить вкус уже готового блюда. Попробуем же украсить сырники изнутри: варёная сгущёнка выступит в этом рецепте в качестве начинки. Дуэт великолепный, особенно сочетание сладкого и сочного нравится детям.

Кексы с начинкой

Рецепт кексов с начинкой я подсмотрел у известного английского повара Джейми Оливера: он называл их бомбочками по причине того, что при выпечке кексы "взрываются", на верхушке показывается немного начинки – зрелище забавное. Мне, сказать по правде, все кексы взорвать не удалось, возможно, что я использовал не джем, а сгущёнку, но так или иначе от этого они менее аппетитными не стали.

Печенье Персики со сгущёнкой

Это печенье с начинкой или пирожные, как многие называют выпечку в виде краснобоких персиков, было популярно некоторое время назад, когда его даже можно было приобрести в магазине. Нынче печенья Персики со сгущёнкой в продаже не видно, а вот вкус его замечательный помнится. Так почему бы не порадовать и не порадоваться? Особенность рецепта – приготовление теста на растительном масле.