Рецепты для духовки

Сосиски в дрожжевом тесте

От традиционных сосисок в тесте эта выпечка отличается присутствием здесь ещё и картофеля, что делает её особенно сытной и сочной. Сосиски в дрожжевом тесте с картофелем таким образом получаются довольно универсальным блюдом: и полакомится дома им приятно, и перекусить в дороге или на работе будет не лишним.

Торт Муравейник в домашних условиях

Способ приготовления десерта из пропущенного через мясорубку теста, выпеченного в духовке или на плите, а затем посыпанного некой сладкой посыпкой, известен под разными названиями во многих странах мира. Нечто подобное представляет и наш популярный торт Муравейник.

Яблочный Тарт Татен

Яблочный Тарт Татен есть открытый песочный пирог с карамелизированными яблоками, но не простой, а пирог-перевёртыш. Согласно легенде, пирог появился из-за оплошности одной из сестёр Татен – владелиц провинциальной французской гостиницы. Подгоревшие карамелизированные яблоки находчивая барышня накрыла раскатанным тестом, ибо выкладывать размягчённую яблочную массу на тесто не было уже никакой возможности, и просто отправила в духовку.

Рецепт торта Космос

Думаю, многим известен рецепт торта Космос ещё с советских времён, тогда этот домашний торт готовили во многих семьях. Ведь при простом, минимальном наборе продуктов получался очаровательный десерт, с тонким лёгким вкусом, не приторным, нежным. Такой торт нередко становился отличным десертом для праздничного стола, для которого требуется лёгкое, радующее душу и глаз лакомство.

Картофельные шарики из пюре

Оставшееся картофельное пюре можно использовать для приготовления новых симпатичных блюд, например, картофельного пирога, крокетов, картофельных пирожков, запеканок. Картофель хорошо сочетается с любыми мясными и овощными продуктами, грибами, посему они могут стать начинкой для любого картофельного блюда.

Курица к праздничному столу

Как должно выглядеть блюдо для праздничного стола? Яркое, привлекательное, оригинальное, и вкусное, конечно. Если это птица, то апельсиновая курица – это вариант. Очень сочная и симпатичная получается, с приятным тонким апельсиновым вкусом.

Праздничный пирог с корицей

Сам пирог довольно простой, готовится из сдобного дрожжевого теста с добавлением корицы. Оформление же делает эту выпечку красивой, аппетитной и придаёт поистине праздничный вид. Ежели у вас есть интересная форма для выпечки, воспользуйтесь ею для приготовления этого пирога, чтобы пирог стал ещё краше!

Рецепт курицы по-египетски

Экзотики в рецепте курицы по-египетски нет, разве что название. В остальном блюдо довольно простое, по способу приготовления и ингредиентам напоминает плов. Правда, готовится оно не на плите, а в духовке. Посему получается нежнее плова на вкус. А вот яркости вкусу придают самые разнообразные пряности, выбирать которые можно на свой вкус. Хорошо подойдут базилик, карри, кориандр, молотая паприка и другие.

Сердечки из слоёного теста с сахаром

Симпатичные сердечки, правда, в моём случае это скорее завитки, получаются из слоёного теста. Если использовать готовое, приготовление доставит вам одно удовольствие: достаточно раскатать пласт, посыпать его сахаром, свернуть и разрезать на аккуратные кусочки. Очень быстро, поэтому советую всегда держать слоёное тесто в холодильнике для особых случаев.

Рецепт коврижки с яблоками

Коврижка с яблоками есть скорее разновидность коврижки медовой. Но с яблоками она получается особой, гораздо более сочной, свежей, приобретает новые яркие краски. Да и получается куда полезнее обычной медовой: в печёных яблоках сохраняется достаточное количество витаминов, плюс это большая польза для жизненно важных процессов в организме.