Рецепты для духовки

Слоёные язычки из готового теста

Слоёные язычки вот уже не один десяток лет пользуются популярностью. Воздушные, лёгкие, они и стоят совсем недорого. Правда, встречаются сейчас куда реже, ведь выпечь в домашних условиях их совсем не проблема с тех пор, когда в магазинах появилось готовое слоёное тесто. Теперь на выпечку слоёных язычков из готового теста нужно лишь 20 минут свободного времени. А получается вкусно, как в детстве!

Картофельные дольки в духовке

Запечённые в духовке пряные ломтики картошки – одно из моих любимейших картофельных блюд. Это хороший гарнир к мясу и рыбе, грибам и овощам. Да и к крепким напиткам это закуска будет весьма подходящей. Картофельные дольки в духовке получаются мало того что вкусными, но и весьма практичными: они нежирные, их удобно брать на работу, природу или в дорогу для перекуса. Холодные, они ещё вкуснее!

Чипсы из лаваша

Предательски подсохший лаваш вряд ли можно использовать для приготовления блюд: завернуть в него начинку уже практически невозможно из-за растрескивания. Самое время превращать его в чипсы, пряные, ароматные, аппетитные. Превращение займёт всего 10 минут времени, а удовольствие от чипсов из лаваша бесконечное. Я готовлю их в духовке, хотя слышал, что и в микроволновке можно – 2 минуты на полной мощности.

Гнёзда из макарон с курицей

Макароны-гнёзда, которые сегодня можно приобрести в магазине, служат для приготовления некоторых симпатичных блюд. Самое простое и популярное из них – гнёзда из макарон с курицей. Просто отвариваем макароны, а после запекаем их с начинкой в духовке. В качестве последней можно использовать какие угодно ингредиенты, например, курицу с овощами, как в этом рецепте, грибы, мясо, фарш.

Рецепт постного манника

Манник – пирог на основе манной крупы – может быть и постным, без традиционного добавления кефира и яиц. Неизменным в его рецепте постного манника остаётся манка. Вкус постного пирога подчеркнёт, сделает более насыщенным и выразительным какао и фрукты, можно добавлять любые, по вкусу. На вкус пирог очень нежный, воздушный, легче манника обычного. Съедается быстро и с удовольствием, особенно маленькими лакомками.

Уголки из слоёного теста

Этот рецепт уголков из слоёного теста можно добавить в копилку экспресс-рецептов, призванных уменьшать время провождения на кухне, но увеличивать его в компании близких за обедом или чашкой чая. Всего 20 минут понадобится для того, чтобы приготовить аппетитные воздушные хлебцы, коими можно заменить за обедом хлеб (особенно хорошо сочетание с холодными летними супами). И просто для перекуса вещь подходящая.

Слойки с картошкой и грибами

Какую бы начинку в слоёное тесто не запрятать, всё будет одинаково вкусно. Хотя вкусно будет по-разному, и всякий раз неподражаемо. Возьмите хотя бы слойки с капустой, творогом, ветчиной и сыром, яблоками. Или мои любимые – слойки с картошкой и грибами. С готовым слоёным тестом это вообще не сложно, а удовольствие непередаваемое!

Слойки с грушами

Удивительно гармонично сочетание хрустящей слоёной выпечки и сочных сладких груш! В результате и вкус слоек с грушами впечатляет своей гармоничной простотой. Хотя и он не так прост, с изюминкой в прямом смысле. Если использовать готовое тесто, готовить грушевые слойки совсем просто, а подать можно и на праздничный стол в качестве десерта. Вкусно невероятно, предлагаю попробовать.

Слоёные розочки с яблоками

Такие слоёные розочки с яблоками можно быстро приготовить при наличии дома готового слоёного бездрожжевого теста. Его я покупаю в магазине, поскольку приготовление слоёного теста возни таки требует времени и сил. Ежели такое имеется, то приготовить слоёные розочки к чаю – блюдо во всех отношениях приятное – будет парой пустяков.

Пряный картофель в духовке

Необычный, симпатичный и очень вкусный гарнир – пряный картофель в духовке. Для праздничного застолья, семейного ужина, на природу – везде вкусно и уместно. Количество и вид пряностей, которые напрямую влияют на вкус и аромат блюда, зависит от личного вкуса. Для постящихся и вегетарианцев блюдо тоже весьма подходящее.